Apfelbaum, Winterapfel "Schöner von Boskoop"
Winterapfel
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´Schöner von Boskoop´
1856 in Boskoop (Holland) entstanden, durch die einzig-
artigen Sorteneigenschaften im europäischen Raum weit
verbreitet. Frucht: Groß bis sehr groß, rundlich und über-
wiegend unförmig gebauter Apfel. Schale: Rauh, mit großen
Schalenpunkten auf der gesamten Frucht. Die Grundfarbe
ist grünlich, zur Vollreife intensiv gold-gelb, sonnenseits mit
orange-rötlicher Fruchtbacke. Fleisch: Intensiv-gelb, grob-
zellig, mittelfest bis fest, sehr saftig. Der Fruchtgeschmack
ist weinsäuerlich, mit einer Boskoop-typischen und ange-
nehmen Fruchtwürze. Dankbare Liebhabersorte mit äußerst
robusten Sorteneigenschaften, sehr fruchtbar und lecker!
Hervorragend zum Einlagern und Verwerten, zur Safther-
stellung, zum Backen und genießen.
Reifezeit: November, Haltbarkeit: April.
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