Apfelbaum, Winterapfel "Jonagold"
Winterapfel
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´Jonagold´
1953 an der Obst-Versuchsstation Geneva, New York/USA, aus
"Golden Delicious" u. "Jonathan" entstanden, weltweit verbreitet
und durch seine guten Eigenschaften gefragt und beliebt.
Frucht: Ausgezeichneter Tafel- und Wirtschaftsapfel, großer und
z.T. hoch gebauter Apfel, meist unregelmäßig geformt.
Schale: Die Grundfarbe ist grünlich-gelb, zur Vollreife sonnenseits
intensiv orange-rot gefärbt. Frucht mit deutlichen Schalenpunkten
besetzt. Fleisch: Feinzellig-fest, weiß-gelb, sehr saftreich mit
einem wohlschmeckend guten und typischen Aroma. Sehr gut
abgestimmtes Säure-Fruchtzuckerverhältnis.
Reifezeit: Oktober, Haltbarkeit: März.
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