Apfelbaum, Herbstapfel 'Rosa Claussen' (Malus 'Rosa Claussen') - alte Apfelsorte!
Herbstapfel
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´Rosa Claussen´ (Malus 'Rosa Claussen', Syn. 'Dithmarscher Borsdorfer')
Sehr alte Sorte, Herkunft Kreis Dithmarschen (Schleswig-Holstein), gefragt und beliebt, nicht nur in Dithmarschen! Frucht: Flachrund und gleichmäßig gebauter Apfel, mittel bis groß, typische Borsdorferform. Schale: Glatt, z.T. mit feiner Berostung im Stielbereich. Gelblich, zur Vollreife gold-gelb und intensiv orange-rot gestreift, auch sind oft weißlich-gelbe Schalen-Unterstreifen erkennbar. Fleisch: Gold-gelb, feinzellig und mittelfest, sehr saftig. Das Fruchtfleisch ist angenehm fruchtig gewürzt, das Säure-Fruchtzuckerverhältnist ist ausgewogen und wohlschmeckend! Fazit: 'Rosa Claussen' ist eine Liebhabersorte mit robusten und edlen Sortenwerten und einer hübschen Fruchtoptik! Reifezeit: Oktober, Haltbarkeit: März.
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