Artikelname Apfelbaum, Herbstapfel 'Doppelprinz' (Malus 'Doppelprinz') - alte Apfelsorte!
Herbstapfel
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'Doppelprinz' (Malus 'Doppelprinz', Syn. 'Prinzenapfel')
Alte und weit verbreitete Liebhabersorte, genaue Herkunft unbekannt. Frucht: Hervorragender Wirtschafts- und Tafelapfel. Form: Großer bis riesiger Apfel, aufgebaute, Form typisch für Prinzenapfel, vereinzelt etwas unförmig. Schale: Glatt, grünlich-gelb, sonnenseits mit feinen rosaroten Streifen. Fleisch: Gelblichweißes Fruchtfleisch, sehr saftreich, aber mürbe. Feinweiniges Fruchtaroma. Sehr guter Küchenapfel, ideal zur Herstellung von Most, Apfelmuus und Trockenobst geeignet. Reifezeit: November, Haltbarkeit: März.
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