Apfelbaum, Herbstapfel 'Berner Rosenapfel' (Malus 'Berner Rosenapfel') - alte Apfelsorte!
Herbstapfel
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'Berner Rosenapfel' (Malus 'Berner Rosenapfel', Syn. 'Neuer Berner Rosenapfel')
Als Sämling um 1888 in Opplingen/Schweiz gefunden und von dort aus verbreitet. Der Berner Rosenapfel ist ein ausgezeichneter Tafel- u. Wirtschaftsapfel. Er ist flach aufgebaut, mit sortentypischen Fruchtrippen. Sein weißlich-grünes Fruchtfleisch ist mittelfest und saftig, zur Pflückreife sind die Äpfel unter der Schale gelegentlich rosa-rötlich verfärbt. Er besitzt ein blumig gewürztes Fruchtaroma, mit einer lieblichen Weinnote, bei einem ausgewogenen Fruchtzucker-Säureverhältnis. Der Berner Rosenapfel trägt zuverlässig und ist pflegeleicht, somit ist er bestens für den Anbau zu empfehlen. Reifezeit: ab Mitte September, Haltbarkeit: November.
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