Birnenbaum, Winterbirne "Madame Verte"
Winterbirne
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´Madame Verte´
Um 1820 in Belgien entdeckt, Spitzentafelsorte! Frucht: Mittel-
große Birne mit typischer, leicht rundlich verworfener Form.
Feine Fruchtrippen prägen die Frucht. Schale/Farbe: Deckfarbe
grünlich-bronze, sonnenseits orange-rötliche Färbung - Wieder-
erkennungswert! Schale fest, rauh und berostet, Schalenpunkte
deutlich. Stiel dick, oft von einer Fruchtfleischbeule zur Seite
"gedrückt". Kelchgrube offen, sortentypisch. Fleisch: Fest und
saftreich, feinzellig-körnig. Ausgeprägter Geschmack, sehr wohl-
schmeckend, fruchtig-süß-herb - lecker! Baum und Früchte
zeichnen sich mit ihrer herv. Robustheit gegenüber Schädlingen
und Krankheiten aus! Baum prägt im Wuchs/Habitus später ein
sehr hübsches Bild, idealer und anspruchsloser Hausbaum.
Fazit: Sehr dankbare und wohlschmeckende Liebhabersorte,
robust und ertragssicher.
Reifezeit: November, Haltbarkeit: Januar.
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