Pflaumenbaum, Pflaume "Krete/Kricke" (Haferpflaume)
Haferpflaume
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´Krete´ / ´Kricke´
Bei der Krete, auch Haferpflaume genannt, handelt
es sich um die sogenannte „Urpflaume“, diese wird
oft als Mutter vieler Pflaumensorten bezeichnet. Ihr
Wuchscharakter ähnelt der Wildpflaume, sie kann
aber z.B. auch als Halb- oder Hochstamm erzogen
werden. Frucht: Kleine runde Frucht, dunkellila mit
feinem milchigen Schalenbelag. Kleiner, bis zur Reife
festsitzender Stiel. Fruchtfleisch mit gelblich-grüner
Farbe, sehr saftig, kleiner festsitzender Stein.
Der Geschmack ist bei Vollreife intensiv, mit einer
typischen Fruchtwürze und ausreichendem Zucker-
gehalt. Die Krete ist sehr robust im Wuchs und in
der Frucht, bringt sehr gute Erträge mit sich.
Verwertet kann diese tolle Obstart zu leckeren Muus-,
Gelee- und Saftgerichten!
Reifezeit: Mitte Oktober.
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