Apfelbaum, Winterapfel "Kasseler Renette"
Winterapfel
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´Kasseler Renette´
Wahrscheinlich alte deutsche Sorte aus dem Raum
Kassel/Hessen, Doppelnamen sind z.B. Christs´s
Goldrenette, Deutsche Mignonne, Grüne Renette.
Frucht: Ausgezeichneter Tafel- u. Wirtschaftsapfel,
rundlich, relativ gleichmäßige Form, mittelgroß.
Schale: Grünlich-gelb, zur Vollreife sonnenseits leicht
gerötet. Glatt, lederartig mit sortentypischer Schalen-
berostung, zahlreiche und deutliche Schalenpunkte.
Fleisch: Gelblich-grün, feinzellig und saftig, renetten-
artig gewürzt (ähnlich Cox Orange), edel und lecker!
Reifezeit: Oktober/November, Haltbarkeit: Juni.
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